[Pommard – Bourgogne – France] À Pommard, le Château la Commaraine poursuit son renouveau avec Le VIII, son nouveau restaurant gastronomique, accessible depuis juillet. Installé dans les anciennes caves voûtées du domaine, le restaurant puise son identité dans le terroir bourguignon et dans l’histoire du Clos de la Commaraine. Le nom « Le VIII » fait référence…
Au cœur des Caraïbes et du Costa Rica & Panama pour la saison hiver, Star Clippers invite à redécouvrir l’art du voyage à la voile, porté par les alizés.
[Île de Tavolara – Sardaigne] Après Saint-Tropez et Saint-Barthélemy, le Groupe Annie Famose poursuit son développement international avec cette nouvelle adresse imaginée en partenariat avec le groupe hôtelier brésilien Fasano. NAŌ a ainsi posé ses valises en Sardaigne, sur l’île de Tavolara, territoire préservé au large de la Méditerranée. Accessible uniquement par bateau, la traversée…
[Neuchâtel – Suisse] Maison Rivia vient d’ouvrir ses portes sur les rives du lac de Neuchâtel, en Suisse. Imaginée et exploitée par Eleni Group, co-fondé par Pierre-Julien Chantzios, Grégory Chantzios et le chef Juan Arbelaez, ce nouveau restaurant signe la renaissance de Pattus, hôtel historique de Saint-Aubin-Sauges, qui fut pendant des décennies un rendez-vous du…
Du 17 octobre au 5 novembre prochain, le temps sera venu pour Queen Victoria d’entrer en cale sèche au chantier Damen Shiprepair de Rotterdam. Avant qu’il ne reprenne la mer pour achever la saison 2026, la compagnie de croisières de luxe Cunard y engagera une rénovation qui touchera les espaces les plus emblématiques du navire…
À Florence comme à Rome, Rocco Forte Hotels poursuit une même ambition, inscrire ses adresses dans le paysage culturel et esthétique de leur ville. Sous la direction d’Olga Polizzi, directrice du design du groupe, l’Hotel Savoy et l’Hotel de Russie viennent ainsi d’achever deux rénovations qui, sans chercher l’effet de mode, renouent avec l’âme de ces lieux et le savoir-faire italien.
À Lecco, sur les rives du célèbre lac, imaginé par l’architecte milanais Flaviano Capriotti, un nouveau restaurant baptisé NIÒBĒ fait dialoguer architecture, gastronomie et paysage.
Four Seasons annonce la nomination de Reto Moser au poste de Directeur Général de The Park Gstaad, A Four Seasons Hotel, dont l’ouverture est prévue fin 2026. Fort de plus de vingt ans d’expérience internationale en Europe, au Moyen-Orient et en Asie, Reto Moser bénéficie d’une expertise reconnue dans l’hôtellerie de luxe. Il a notamment occupé plusieurs…
Au cœur d’une demeure traditionnelle en bois entourée de verdure, la cheffe Tukta Supatra Sarsit fait de son restaurant Baan Yi San un havre de la gastronomie d’auteur. Originaire de la province de Samut Songkhram, l’âme des lieux y perpétue un patrimoine culinaire familial à travers des assiettes minutieuses, façonnées au rythme des saisons avec…
Le luxe hôtelier ne se mesure plus seulement à la qualité d’une chambre ou à l’adresse d’un restaurant, il se reconnaît aussi à l’attention portée à ceux qui accompagnent leurs maîtres.