Mené en partenariat avec un apiculteur mauricien, ce projet associe préservation de la biodiversité, valorisation du terroir local et sensibilisation des visiteurs aux enjeux des écosystèmes côtiers.
Après huit mois de préparation, huit ruches ont été installées dans cet environnement naturel qui s’étend sur plus de dix hectares. Elles accueillent des colonies d’Apis mellifera, une espèce d’abeilles domestiques dont le rôle est essentiel dans la pollinisation des plantes, des arbres fruitiers et de la végétation endémique. En favorisant la reproduction des espèces végétales, ces insectes contribuent aussi à la régénération des mangroves, qui protègent les côtes contre l’érosion et servent de refuge à de nombreuses espèces marines et terrestres.
Un miel de mangrove et une approche durable
Au-delà de son intérêt écologique, cette initiative donnera naissance à un miel de mangrove produit en quantité limitée. Récolté deux à trois fois par an, il se distingue par des notes salines et boisées liées à son environnement ; les hôtes pourront le découvrir au petit-déjeuner, accompagné de viennoiseries, yaourts ou pancakes préparés sur place.
Le resort propose également des sorties en kayak dans les mangroves afin de faire découvrir le fonctionnement du rucher et le rôle des abeilles dans cet écosystème. Une manière de rapprocher les voyageurs des richesses naturelles de l’île tout en mettant en lumière les actions engagées pour leur préservation.
Cette installation constitue la première étape d’un programme appelé à se développer. Dix ruches supplémentaires doivent être installées afin de porter la population à près d’un million d’abeilles.
Ce projet s’inscrit dans le programme de développement durable du groupe hôtelier intitulé : Four Seasons for Good. À Maurice, il complète d’autres actions menées par le resort, notamment la restauration des herbiers marins en partenariat avec la Fondation Odysseo, ainsi que des initiatives consacrées à la découverte de la biodiversité parmi lesquelles un programme dédié à la protection des hippocampes. À travers ces actions, le Four Seasons Resort Mauritius at Anahita inscrit la préservation du patrimoine naturel au cœur de son identité.
