Face aux Calanques et à leurs eaux transparentes, l’établissement cassidain construit son offre autour d’un même fil conducteur : la mer sous toutes ses formes. Entre bassins, sorties sur les flots et tables accessibles par bateau, la maison entend prolonger, hors des murs de l’hôtel, l’atmosphère méditerranéenne qui fait sa réputation.
Deux piscines, deux ambiances
Ouvertes de 10h à 19h, les deux piscines de l’établissement jouent la carte du contraste. La Piscine Infinity, taillée à même la roche, déroule ses vingt mètres de long face au Cap Canaille, avec un miroir d’eau qui se fond dans l’horizon marin ; plus en retrait, la Piscine Historique, ombragée par des pins centenaires, offre une atmosphère plus tranquille, associée à la douceur du littoral et aux senteurs de pinède.
Comme il se doit, un service dédié accompagne les hôtes tout au long de la journée ; boissons et restauration légère servies au transat ou attentions plus ponctuelles : oshibori parfumés, nettoyage de lunettes, brochettes de fruits frais, chariot de glaces artisanales…
Un accès mer pensé comme un service à part entière
Paddles, kayaks et matériel de snorkeling sont mis à disposition des plus sportifs pour explorer la côte et les fonds marins du Parc national des Calanques, situé à proximité immédiate des Roches Blanches. Une crique privée permet également aux clients arrivant avec leur propre bateau de rejoindre l’hôtel en toute autonomie, via un skipper et l’annexe de leur embarcation ; une manière de faire de l’arrivée elle-même un moment à part entière du séjour avant le déjeuner ou le dîner.
Cet accès mer privé dessert directement les trois restaurants de la maison : le Rocco, le Loup Bar et Les Belles Canailles. À noter qu’au Loup Bar la cuisine se construit autour d’influences japonaises et péruviennes, avec des cuissons au kamado et une place centrale donnée aux produits de la mer dans un esprit de partage revendiqué.
Des escapades organisées par la conciergerie
Au-delà du site lui-même, la maison propose des sorties maritimes à la carte : déjeuner préparé par un chef privé à bord, escale dans un port provençal, sortie accompagnée d’un pêcheur de Cassis, ou simple mise à l’eau au moment du coucher de soleil face au Cap Canaille.
Organisées sur mesure par la conciergerie, ces excursions permettent de rejoindre des destinations plus lointaines : Saint-Tropez pour la journée, les îles de Porquerolles et des Embiez, ou Marseille, où le Mucem se découvre alors depuis le large. Autant d’itinéraires qui, le temps d’une journée, élargissent le périmètre habituel du séjour hôtelier.
Une identité construite depuis plus d'un siècle
Entre patrimoine architectural et rapport direct à la grande bleue, cette programmation estivale s’inscrit dans la continuité d’une maison qui revendique, depuis son ouverture, un fort ancrage méditerranéen. Pour 2026, plutôt que de laisser les clients à la tergiversation, Les Roches Blanches ont choisi de formaliser cette proximité par une offre structurée : piscines, matériel nautique, restauration accessible par bateau et sorties organisées !…
